海鲜是很多人非常喜爱的一种食品，味道鲜美且营养丰富，正因为如此，关于海鲜的言论在市面上有很多，特别是关于海鲜不能和某些食品一起吃的言论，无论是和维生素C还是啤酒，再或是柿子，各种各样的理论把大家吓得够呛。但其实来说，这些“食物相克”论多不靠谱，日常生活中我们对于某种食物的摄入量有限，根本不会达到所谓食物相克反应的剂量，另外很多所谓的身体内的反应也不能实现，请你靠谱看待。

　　对于海鲜而言，您更应该了解有些海鲜并不能吃，特别是在这个季节，请您科学看待。

　　清明节刚过，气温慢慢回暖，一到每年的这个时间，有一种“夜宵美食”总是以“爆点新闻”的形式出现在我们的视野中，它就是“织纹螺”，每年的4—9月是织纹螺的旺汛期，同时也是织纹螺这种生物毒性最强的时期；正因为如此，一到这个阶段“食用织纹螺中毒事件”就时有发生，对于织纹螺中毒问题，到目前为止还没有特效的治疗解毒药物，正因为如此，我们国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工以及销售织纹螺。对于织纹螺来说，我们应该如何来看待？

　　织纹螺，一种常见的沿海螺种（主要分布在福建、广东、浙江等沿海地区），也被大家称之为白螺、麦螺、海丝螺、割香螺；味道鲜嫩诱人，营养丰富，一直以来被大家所热爱。

　　说到“织纹螺”，一般多会出现在大排档、美食街中，喝个扎啤配个炒螺，“爆炒织纹螺+啤酒”式的夜宵生活是很多人热爱的餐饮模式，新鲜麻辣、口感爽嫩，但请您注意，织纹螺虽美味，其安全系数太低，食用容易给身体带来很大的风险。

　　早在2012年，国家原卫生部2012年公告（2012年第13号）中就命令要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

　　织纹螺之所以禁止食用，是因为其体内含有较多的有毒物质“河豚毒素”。河豚毒素因是从河豚鱼体内分离出来而得名，其主要存在于河豚鱼、织纹螺等海洋生物体当中。

　　对于织纹螺来说，本身并不会产生河豚毒素，但是海洋当中存在了大量的细菌物质，当织纹螺大量吞噬这些海洋细菌之后，自然就会在体内形成毒性较大的“河豚毒素”。这些毒素对于织纹螺本身可能并不会造成侵害（抵抗性较高），但是当人们吃了体内堆积较多毒素的织纹螺之后，危害真心“不容小觑”。

　　河豚毒素因为河豚而出名，它的主要毒性就是会导致神经末梢和中枢神经出现麻痹；河豚毒素是剧毒的非蛋白质神经毒素，它的毒性是氰化钾的1250倍。说到具体，河豚毒素主要包括河豚素、河豚卵巢毒素、河豚酸、河豚肝脏毒素，在这其中河豚卵巢毒素的毒性最强，它的毒性比氰化钠要强1000倍，大约0.5毫克就会致人死亡。

　　对于织纹螺的的中毒剂量，只能这么解释，具体的数据并没有。

　　如果您食用织纹螺后发生中毒，早期的表征是舌头、口唇以及指尖发吗、眼睑下垂；随着时间的更迭，很快会出现恶心呕吐、胃部不适、腹痛腹泻等消化道症状；更严重者会出现言语不清、瘫痪、声嘶、呼吸困难、神志不清、休息甚至死亡（呼吸和循环系统衰竭）。

　　值得注意的是：河豚毒素属于非蛋白性质毒素，它的性质非常稳定，煎炒炖煮焖等一般加热方式并不会破坏它的毒素；而且事情恰巧相反，平常情况下河豚毒素在生物体内部与蛋白质结合，经过高温烹调煮熟后，蛋白质被破坏，毒素自然而言就会游离出来。所以，靠家庭加热烹调不但不会起到“去毒”的作用，甚至还会导致增加中毒的风险。

　　首先请您明确，依照现实生活来看，织纹螺在您生活中出现的几率较小，我们国家对其“把控”非常严格，您可以放心。

　　当然，对它您应该学会基本的鉴别方法，对于织纹螺而言，请您从长相和形状进行分辨。

　　对于织纹螺来说，它的螺身细长形似圆锥体，尾部较尖而细长，大小如“指甲盖”一般，整体长度在1厘米左右、宽度为0.5厘米左右，螺肉呈现淡黄色。

　　首先，请大家要加强自我保护意识，拒绝去采捕和销售织纹螺，自己更不能家化工食用；为了您的安全，请不要冒险。如果您选择到浙江、福建等沿海地区游玩，请最好不吃或者少吃。

　　其次，如果一旦发生中毒现象（吃了螺类之后），请立即送往医院进行治疗。

　　最后，如果您发现有食品生产经营单位存在生产加工、采购以及销售织纹螺的情况，请立即像食品安全有关部门进行举报。

　　小小“织纹螺”，却存在这样大的毒性。拒绝食用，降低风险，不该吃的坚决不吃，不能吃的食品坚决不碰，只要吃的安全才能更加营养健康，愿您的生活安全+健康。

　　注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来来源于网络，如有侵权请联系删除。

　　海鲜不能和哪些食物一起吃？

　　吃海鲜只要食物足够新鲜，消化功能正常，无过敏症状，在常规的食用量的情况下，没有绝对不可以吃的东西。

　　对于健康人来说，营养还是要遵循食物多样化，营养均衡，鱼、虾、贝类等海鲜主要提供优质蛋白质，所以吃海鲜时搭配些粮谷类食物，新鲜的蔬果都是没问题的。

　　对于消化功能减弱的人群吃海鲜还是要注意以下这些问题：①控制好海鲜的食用量，选择新鲜的海鲜，充分烹调制熟；②消化功能弱的人，单独吃水果都会有不适的感觉，吃海鲜后就不适宜再吃水果了；③消化功能弱的人吃海鲜不要搭配冷饮。

　　对于血尿酸升高的人群，一般海鲜含嘌呤较高，控制好海鲜的量，不要再搭配啤酒，啤酒含嘌呤也高，其实不光是啤酒，酒精可促进尿酸的生成，减少尿酸的排泄，导致血尿酸升高，禁酒最好。

　　本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核

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海宴琅琊榜原著第三部,琅琊榜作者海宴简介-

　　谢邀！

　　有人的地方就有江湖，那么相应的，有江湖，就有在江湖中闯荡的各色儿女，或热血沸腾，或内敛低调。有人喜欢这熙熙攘攘的热闹，喜欢疯喜欢玩笑；有人则喜欢安静独处，一壶茶，一本书，于万丈红尘中找一清净处，则内心喜悦无比。

　　因此，因着各色人等的性格与处世方式不同，对于海晏的低调行事，也是她的性格使然吧。

　　虽然创作的作品大热，《琅琊榜》小说一出，先是小说吸引了众多读者，激烈的皇权之争，谋算人心人事的狠辣，一腔忠义之士的赤子之心......一幕幕无不让人深陷其中，欲罢不能。

　　随着小说大热，已经有了众多书粉，2015年电视剧《琅琊榜》第一部横空出世，收视率占据每晚黄金时段榜首、网络播放逼近4亿次、豆瓣评分达到9.2、网络上铺天盖地都是对剧情的解构……可以说电视剧非常成功，被一众剧迷奉为经典。

　　2017年年底播出的《琅琊榜》第二部《风起长林》虽然比不上第一部火爆，但也获得了豆瓣8.5的高分。

　　虽然作品爆红，海晏却异常低调，很少能在媒体上能看到她的身影。这个内敛的女子在微博的自我介绍中，称自己是“普通女子，胸无大志，只愿昨日可忆，未来可期，有山水可游，有奇事可闻，有朋友可交，有家人可依，文字之乐不改，童稚之心不灭，已是完满一生。”

　　“文如其人，人如其文”，这应该是她低调内敛的原因了吧，不恋名利场的五光十色，不喜娱乐圈的热闹喧哗，也只有性格沉静的女子，才能写出这样内容深沉的作品吧。

　　作家隐这应该跟作者性格有关。

　　喜欢隐身的人都有一个特点那就是淡薄名利。

　　写书可能是作者的谋生手段，拥有了足够的财产，能够过自己想过的生活，何必天天被人围观。

　　也有可能作者为了使自己沉淀下来，不能因为一部书的成功，而浮躁起来，进而可能迷失自我，无法再攀高峰。

　　一个作者自然希望写出来的作品，让大家喜欢，有更多的读着认同，但这种认同只是对作品本身，而非作者。

　　而且人红是非多，要面对的人多了，如何做自我，又如何面对舆论的压力，是不是做事说话都要小心翼翼，以免被人攻击。

　　大量的精力都耗费在这些上面，实非智者所为。

　　也有可能作者只是单纯的宅，大家也不要胡乱猜测。

　　总之想要出好的作品，需要沉淀积累，太多的外物只会令人分心，希望作家能够出更多更好的作品，每个作品都是作者的结晶，希望了解作者又何必知道其人，只要读懂他的作品，自然知晓其人。

　　因此作家海宴隐身，我们又何必在意，只要能够继续出好的作品，我们自然就知晓了。

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